マダイ

カヤックフィッシングで釣れたマダイを炙りと味噌汁で頂きました!2020年7月23日

カヤックフィッシングで釣れたマダイを炙りと味噌汁にしていただきました。

徳島県のとある場所で釣れるマダイは旨いです。

旨い事を知った上で炙りと味噌汁にしていただきました。

想定通りの旨さでしたので納得の味でした。

炙りは徳島名産のスダチと醤油を混ぜたので頂きました(⌒-⌒)ニコニコ…

このポイントで釣れる魚はマダイだけにとどまらずアジなど全ての魚が旨いです。

ちなみに、旨い理由はわかりません。

マダイの味噌汁で油がどっさり出る天然のマダイはこのポイントの魚位しかイメージできません(⌒-⌒)ニコニコ…

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