チヌをお寿司にした感想
昨日釣った黒鯛（チヌ）をお寿司にしてみました。
はっきり言いますと、この時期の黒鯛は痩せているので美味しくない…
でも、釣った魚は美味しく食べないと黒鯛（チヌ）に申し訳ない。
そこで、酢〆のお寿司にしてみました。
黒鯛の味がするか！？っとなりますが普通に美味しく頂きました。
これは痩せていて美味しくないかも～って時の奥の手として酢〆のお寿司いかがでしょうか。
黒鯛（チヌ）のお寿司（2020年6月14日）
徳島県を主なフィールドとして釣り活動をしている釣りブログとなります。
四国に住んでますので釣りのフィールドは多く釣りライフを満喫してます。
ジギングにおいては旅行気分で楽しんでおり徳島県伊島（近所）から室戸や足摺まで遠征し楽しんでます。
年齢は今年で41歳。
年を取るのは早いものですね（じじ臭い・・・）
釣りは3歳からスタート。
僕の記憶にはありませんがガシラの穴釣りから初めてます。
年齢を重ねる事に釣りの幅は広がっておりソルトウォーターだけではなく渓流やブラックバス釣りもしました。
いろいろ経験した結果、僕はソルトウォーターが好きです！
長いこと続けていても釣りに対しての探究心は衰えること無く未だに日々新しい経験や勉強させてもらってます。
自然相手の遊びは面白くもあり奥が深いと日々感じますね。
そんなこんなの日々勉強中なのですが、なるべく有力な情報を発信します。
釣り初心者の方や新しい釣りのジャンルを始めたい方などのお役に立てればと思います。
質問して頂ければ僕が分かる範囲であれば出来るだけ解答させてもらいます。
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